Quixotic Projects owns and operates two hospitality venues in Paris. We also consult for international hospitality brands.

Recognition

World’s 50 Best Bars

Candelaria 2012-2018

Le Mary Celeste (top 100)

Le Fooding

Hero, Meilleur Frit Style 2016

Le Mary Celeste, Meilleur Bar à Délices 2014

Les Grands Verres, Meilleur Décor 2018

Tales of the Cocktail

Candelaria, Finalist Best International Cocktail Bar 2012-2015

Le Mary Celeste, Finalist World’s Best Restaurant Bar 2016

Bar Marilou, Nominee Best US Hotel Bar 2020